仙台発祥の炉ばたスタイルをベースに釧路の豊富な魚介類もメニューとして加え独自の進化を遂げた「炉端焼き」発祥の店「炉ばた」
古民家を思わせるお店の雰囲気を感じながら囲炉裏を囲み、旬の魚介や野菜を炭火でじっくり焼き上げるのが釧路のスタイル。
シンプルな調理法だからこそ差が出る素材の良さと炭火による絶妙な火加減がここでしか味わえない贅沢なひとときを与えてくれます。
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炉ばた
- 営業時間
- 17：00～23：00
- 定休日
- 不定休（HPよりご確認ください）
- ジャンル
- 居酒屋・海鮮・炉端焼き
- 電話番号
- 0154-22-6636
- 住所
- 釧路市栄町３丁目１
- 交通手段
